Thức ăn trên máy bay luôn là một chủ đề gây tranh cãi: có người thích, có người lại không. Dưới đây là những sự thật thú vị về thức ăn trên máy bay mà có thể bạn chưa biết:
Trong môi trường máy bay, vị giác của chúng ta thay đổi do áp suất không khí và độ ẩm thấp. Điều này khiến cho món ăn trên máy bay thường được nêm nếm đậm đà hơn để bù đắp cho sự giảm sút vị giác.
Một hiện tượng thú vị là nhiều hành khách thích uống nước ép cà chua khi bay. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong môi trường máy bay, vị của nước ép cà chua trở nên ngon hơn do sự thay đổi của áp suất và độ ẩm.
Ngoài ra, việc tiêu thụ thức ăn và đồ uống trên máy bay cũng có những lưu ý đặc biệt. Ví dụ, bạn không nên uống trà hoặc cà phê trên máy bay vì nước dùng để pha chế thường không đảm bảo vệ sinh. Thay vào đó, hãy chọn những loại nước đóng chai để đảm bảo an toàn.
Các loại đồ uống có ga như nước ngọt cũng nên hạn chế vì áp suất trong cabin có thể gây ra hiện tượng “Boeing belly” – tức là chứng đầy hơi do khí áp giảm khi bay.
Cuối cùng, thức ăn trên máy bay thường không được nấu trực tiếp trên máy bay mà được chuẩn bị từ trước tại sân bay và chỉ hâm nóng lại khi phục vụ.
Những thông tin trên không chỉ giúp bạn hiểu hơn về thức ăn trên máy bay mà còn giúp bạn có những lựa chọn hợp lý hơn trong các chuyến bay tiếp theo.