Karfreitag – ngày Thứ 6 Tuần Thánh hay còn gọi là “thứ 6 tĩnh mịch” – là ngày Chúa Jesus bị đóng đinh trên thập tự giá.
Trong ngày này, dù là tín đồ công giáo hay không nhiều gia đình truyền thống ở Đức lại chuẩn bị các món ăn từ cá. Trong đó, cá Rotbarsch và Kabeljau được ưa chuộng nhất!
Tại sao lại có truyền thống ăn cá vào ngày Karfreitag?
Trong lịch sử, việc ăn cá vào ngày Karfreitag bắt đầu từ thời Trung Cổ khi Giáo hội Công giáo khuyên người dân không nên ăn thịt động vật vào ngày này. Vì vậy, thịt cá đã trở thành thực phẩm ưa chuộng trong dịp này và trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực địa phương.
Để chuẩn bị cho bữa ăn tối đặc biệt này, các cửa hàng thực phẩm và chợ đều bày bán các loại cá tươi ngon cho người dân.
Ngoài việc ăn cá, nhiều nhà thờ không rung chuông vào ngày này, các buổi lễ sẽ không có nhạc đệm và các tín đồ sẽ không hát thánh ca. Đối với các tín đồ Thiên Chúa Giáo, đây là một ngày họ tưởng nhớ Đấng Cứu Độ.
CC