Trong nấu ăn và làm bánh, không ít lần chúng ta bắt gặp những công thức yêu cầu chỉ dùng một nửa quả trứng. Có khi chỉ cần lòng đỏ, có khi lại chỉ cần lòng trắng. Vậy phải làm gì với phần còn lại? Hãy cùng khám phá bốn cách tận dụng hiệu quả một nửa quả trứng mà bạn không dùng đến nhé!
1. Sử dụng lòng trắng trứng để chăm sóc đồ da
Đồ da thường rất đắt đỏ và cần được chăm sóc đúng cách để duy trì độ bền và vẻ đẹp. Một mẹo nhỏ ít ai biết đó là lòng trắng trứng có thể dùng để làm sạch và làm bóng bề mặt da. Chỉ cần trộn lòng trắng trứng với một ít nước và sữa để tạo thành hỗn hợp lỏng. Dùng một miếng bọt biển nhỏ để thoa đều hỗn hợp này lên bề mặt da, để khô tự nhiên rồi lau sạch bằng khăn mềm không xơ. Đồ da của bạn sẽ trở nên sạch sẽ và sáng bóng như mới.
2. Dùng lòng đỏ trứng để dưỡng tóc
Lòng đỏ trứng chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin, rất tốt cho việc chăm sóc tóc khô và chẻ ngọn. Bạn có thể thoa lòng đỏ trứng lên tóc, để yên trong khoảng 15 phút rồi gội sạch như bình thường. Lòng đỏ trứng sẽ giúp tóc mềm mượt và khỏe mạnh hơn. Đây là phương pháp tự nhiên và dễ thực hiện, không gây hại cho tóc mà còn giúp tiết kiệm chi phí mua sản phẩm dưỡng tóc.
3. Tạo màu vẽ từ lòng đỏ trứng
Không chỉ trong nấu ăn, lòng đỏ trứng còn có thể được sử dụng trong nghệ thuật. Từ thời cổ đại, màu vẽ từ trứng đã được sử dụng để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng. Bạn có thể tự làm màu vẽ từ lòng đỏ trứng bằng cách trộn đều lòng đỏ với dầu lanh và nước theo tỉ lệ bằng nhau. Sau đó, thêm các bột màu tự nhiên để tạo ra màu vẽ tùy thích. Màu vẽ từ trứng không chỉ thân thiện với môi trường mà còn mang lại hiệu ứng màu sắc đặc biệt cho tác phẩm nghệ thuật của bạn.
4. Sử dụng trong các món ăn khác
Nếu bạn không muốn bỏ lỡ bất kỳ phần nào của trứng, hãy sáng tạo và sử dụng chúng trong các món ăn khác. Lòng trắng trứng có thể được dùng để làm bánh meringue, mousse hoặc các món nướng. Trong khi đó, lòng đỏ trứng có thể dùng làm sốt hollandaise, mayonnaise hoặc thêm vào các món súp và nước sốt để tăng thêm độ béo ngậy và dinh dưỡng. (© T °B°V *Đ| )
Kết luận
Với bốn cách tận dụng nửa quả trứng ở trên, bạn không chỉ tránh lãng phí mà còn tìm thấy nhiều công dụng thú vị và hữu ích cho cả nhà bếp lẫn cuộc sống hàng ngày. Hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ này để biến phần còn lại của quả trứng thành những trợ thủ đắc lực nhé! (© T °B |V *Đ # )