Float banner Left 160x600

Float banner Left 160x600

Trải nghiệm của người Việt học nghề nhà hàng khách sạn ở Đức: Điều gì cần lưu ý?

Ảnh minh họa

Du học nghề nhà hàng khách sạn ở nước ngoài được coi là cánh cửa mở ra những cơ hội mới trong sự nghiệp của những người trẻ. Tuy nhiên, sự nóng vội và thiếu hiểu biết về việc học nghề ở Đức đã khiến nhiều người Việt Nam rơi vào cảnh khốn khó và vỡ mộng.

Một bài viết trên mạng xã hội của một người đang học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức đã chia sẻ về những điều mà cô đã trải qua. Ban đầu, cô nghĩ rằng sẽ được học nghề tại nhà hàng với những món ăn Âu và Á đa dạng, nhưng thực tế lại khác. Cô chỉ được học làm pizza hoặc làm các công việc linh tinh khác. Sau đó, cô phải lao đầu vào tìm kiếm hợp đồng ở nơi khác, nhưng quan hệ, tiếng Đức và liên lạc với công ty môi giới ở Việt Nam đều gặp phải nhiều khó khăn.

Câu chuyện của cô cũng đề cập đến mô hình tuyển dụng học nghề của người Việt. Hiện nay, nhiều cửa hàng/nhà hàng quy mô nhỏ của người Việt đang tuyển dụng người học nghề từ Việt Nam sang học tại Đức. Nhà hàng được lợi là có người làm với chi phí lương rất thấp, lại được hỗ trợ từ chính sách của Đức. Người ở Việt Nam muốn nhanh chóng xuất ngoại với điều kiện tiếng Đức rất thấp (A2, B1 thiếu kỹ năng).

Một số người ở giữa thấy kiếm tiền cũng ngon dễ quá, nên thành lập mắt xích tuyển người đi học nghề: người Việt mở nhà hàng bên này là nguồn tiếp nhận, người Việt bên kia tìm người có nhu cầu xuất ngoại đưa sang. Tuy nhiên, trong quá trình này, người môi giới/tư vấn ở giữa có thể kiếm được 5-6-7 nghìn Euro, nhà hàng có 2 cái lợi đã nêu trên, chỉ có người đi học là “ăn trái đắng” và vẫn phải kiếm tiền để trang trải chi phí của mình.

Các chương trình học nghề uy tín yêu cầu trình độ tiếng Đức cao hơn (ít nhất B1) và có quá trình phỏng vấn để đảm bảo người học nghề phù hợp với doanh nghiệp. Tuy nhiên, nhiều người không quan tâm đến những chương trình này vì họ muốn đi nhanh và không muốn đầu tư thời gian và công sức vào việc học tiếng Đức.

Bài viết cũng nhận được nhiều bình luận của mọi người, nhiều người đã chia sẻ câu chuyện của họ về sự thiệt thòi khi đi học nghề ở Đức. Họ đã phải trải qua những khó khăn vì thiếu kỹ năng và quan hệ, trong khi bị lợi dụng bởi những người môi giới và nhà hàng. Một số người đã chỉ trích những dịch vụ tư vấn lừa đảo ở Việt Nam, vì họ lấy số tiền lớn từ người đi học nghề mà không đảm bảo chất lượng đào tạo.

Có nhiều người cho rằng, nếu không có đầy đủ trình độ tiếng Đức, việc tìm kiếm hợp đồng làm việc tại Đức rất khó khăn. Một số bình luận khác nhấn mạnh rằng, nhiều người Việt Nam có xu hướng nóng vội và thiếu kiến thức, khiến họ dễ bị lừa đảo trong quá trình tìm kiếm việc làm tại Đức. Họ cho rằng, để có thể tìm được việc làm tốt và có trả lương tốt thì người học nghề cần phải có đầy đủ kiến thức và kỹ năng, đồng thời cần phải tìm hiểu kỹ về quy trình tuyển dụng tại Đức.

Bài viết được tạo ra với sự hỗ trợ của công nghệ và được TBVĐ biên tập lại