Spargel tốt cho sức khỏe, nhưng ai không nên ăn măng tây?
Spargel thực sự là một loại rau rất lành mạnh. Nó chứa nhiều kali, canxi và phosphor, rất cần thiết cho hoạt động của các đường truyền xung thần kinh, răng và xương, cũng như […]
Sức khỏe
Ngày càng nhiều người trẻ bị đột quỵ – Nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa
Trong năm 2021, có 340.619 người ở Đức qua đời vì bệnh tim mạch và huyết mạch. Theo số liệu của Cục Thống kê Liên bang, đột quỵ và tai biến mạch máu là nguyên […]
Trẻ em châu Âu đối mặt với nguy cơ thiếu hụt thuốc hạ sốt, giảm đau và kháng sinh
Việc thiếu hụt thuốc dành cho trẻ em là một vấn đề nghiêm trọng đang đối mặt với các nước châu Âu, đặc biệt là vào mùa thu và đông năm nay. Thông tin này […]
Xu hướng ẩm thực và dinh dưỡng thời đại toàn cầu hóa
TBVĐ- Ẩm thực luôn là nhu cầu lớn nhất của con người, vì thế không có gì đáng ngạc nhiên khi báo Welt der Wunder (số 10/18) công bố con số gần 30.000 nghiên cứu […]
Khoai tây chiên có thể tăng nguy cơ gây trầm cảm
Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tinh thần. Nhóm nghiên cứu ở thành phố Hàng Châu, Trung Quốc phát hiện rằng […]
Lưu ý khi sử dụng hoa quả sấy khô để đảm bảo sức khỏe và an toàn
Đôi khi hoa quả sấy khô chứa nhiều vitamin hơn hoa quả tươi bởi quá trình sấy khô giúp loại bỏ nước từ hoa quả, làm tăng hàm lượng dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin […]
Dấu hiệu nhận biết ung thư dạ dày
Ung thư dạ dày là một căn bệnh nguy hiểm và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Đức. Ở Đức, theo Viện dịch tễ học Robert-Koch-Institut (RKI), hàng năm […]
Ăn nhiều sô-cô-la gây béo phì?
Điều này chỉ đúng với những loại có chứa nhiều đường, kem tươi và các loại hạt như lạc, hạt điều. Sô-cô-la chứa nhiều calo và đường, khi tiêu thụ quá nhiều sô-cô-la, cơ thể […]
Ăn kiêng để giảm cân có tốt không?
Việc giảm cân là một mục tiêu được nhiều người ưa thích vì mong muốn có được vóc dáng thon gọn và trẻ trung. Tuy nhiên, ăn kiêng để giảm cân hoàn toàn là một […]
Các chất trong thực phẩm góp phần bảo vệ tế bào
Rau lá xanh, quả mọng, đậu, cà chua, cà rốt chứa chất chống oxy hóa, chất xơ… góp phần giúp tế bào hạn chế đột biến, làm chậm tiến triển của chúng. Chế độ ăn […]