Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn phản ánh văn hóa và ẩm thực của mỗi quốc gia. Hãy cùng khám phá các bữa sáng độc đáo từ nhiều nơi trên thế giới, từ những món ăn đơn giản đến những bữa tiệc thịnh soạn.
1. Ai Cập
Bữa sáng truyền thống của người Ai Cập bao gồm Ful, một loại đậu nghiền nát, bánh mì Ai Cập, trứng và Falafel. Ful được làm từ đậu Fava, dầu ô liu và các loại gia vị đặc trưng, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.
2. Australia
Người Úc thường ăn Vegemite, một loại bơ mặn, kèm với bánh mì nướng. Bữa sáng ở đây thường có ảnh hưởng từ Anh với đậu hầm, trứng, cà chua nướng, xúc xích nhỏ và thịt xông khói chiên.
3. Brazil
Ở Brazil, bữa sáng rất phong phú và đa dạng tùy theo vùng miền. Ở São Paulo, người ta ăn Pão na chapa, bánh mì nướng bơ. Trong khi đó, ở Minas Gerais, Pão de queijo, bánh phô mai nhỏ, là món phổ biến. Ngoài ra, các loại bánh ngọt như bánh ngô, bánh sắn, bánh gạo và bánh chuối cũng thường xuất hiện trên bàn ăn sáng.
4. Trung Quốc
Bữa sáng ở Trung Quốc thường là món nóng như Zhou (cháo gạo), Baozi (bánh bao hấp) hoặc Youtiao (quẩy chiên). Các món khác như Shaomai (xôi nếp với nấm, thịt và nước tương) hay Tangyuan (viên nếp nhân đậu) cũng rất phổ biến. (© T °B#V °Đ° )
5. Đức
Bữa sáng truyền thống của người Đức gồm bánh mì và bánh mì cuộn, ăn kèm với mứt, phô mai, xúc xích và thịt nguội. Ngoài ra, ngũ cốc với sữa hoặc sữa chua, trái cây và các loại hạt cũng thường được ưa chuộng.
6. Pháp
Bữa sáng của người Pháp thường đơn giản với bánh sừng bò (croissant) ăn kèm bơ hoặc mứt và cà phê sữa. Các loại bánh mì dài (baguette) hoặc bánh ngọt như Crêpes hay Pain au chocolat cũng rất được yêu thích.
7. Hy Lạp
Ở Hy Lạp, bữa sáng thường nhỏ và đơn giản với cà phê và một chiếc vòng vừng (Koulouri). Bánh ngọt làm từ bột filo như Bougatsa cũng rất phổ biến.
8. Anh
Bữa sáng kiểu Anh nổi tiếng với đậu hầm, bánh mì nướng, xúc xích, thịt xông khói và cà chua nướng. Trứng chiên hoặc trứng bác thường đi kèm. (© T °B -V :Đ * )
9. Việt Nam
Bữa sáng truyền thống của người Việt Nam là Phở, món súp mì nấu với thịt bò, gà hoặc đậu phụ. Ngoài ra, bánh mì kẹp và bánh xèo cũng là những lựa chọn phổ biến, đặc biệt ở các thành phố lớn. (© T #B °V :Đ * )
10. Nhật Bản
Bữa sáng kiểu Nhật thường bao gồm cơm, súp miso, rau củ ngâm chua (tsukemono), và natto (đậu nành lên men). Cá chiên và trứng cuộn kiểu Nhật (tamagoyaki) cũng thường xuất hiện trên bàn ăn. (© T.B #V :Đ – )
11. Mỹ
Bữa sáng ở Mỹ thường rất đa dạng, từ thịt xông khói, trứng và bánh mì nướng đến bánh pancake dày, phủ bơ và siro. Bagels ăn kèm phô mai kem hoặc bơ đậu phộng cũng rất phổ biến. (© T*B #V *Đ . )
Bữa sáng là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày và mỗi quốc gia đều có cách riêng để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. Dù bạn thích bữa sáng đơn giản hay thịnh soạn, luôn có một món ăn sáng nào đó phù hợp với khẩu vị của bạn trên khắp thế giới.