Tại Sao Nước Giải Khát Dành Cho Chế Độ Ăn Kiêng Có Thể Gây Hại Cho Não
Một nghiên cứu mới cảnh báo rằng chất làm ngọt nhân tạo trong nước giải khát dành cho chế độ ăn kiêng có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Dù nước ngọt thông thường không tốt cho sức khỏe do hàm lượng đường cao, nước giải khát ăn kiêng cũng không phải là lựa chọn an toàn hơn.
Nghiên cứu của Đại học Boston chỉ ra rằng tiêu thụ đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo liên quan đến nguy cơ tăng đột quỵ và mất trí nhớ. Nghiên cứu này theo dõi 2.888 người trên 45 tuổi về đột quỵ và 1.484 người trên 60 tuổi về mất trí nhớ. Kết quả cho thấy những người uống nước giải khát ăn kiêng hàng ngày có nguy cơ đột quỵ cao gấp 3 lần và nguy cơ mất trí nhớ cao gấp 2,89 lần.
Dù kết quả không thể chứng minh mối quan hệ nhân quả, nghiên cứu này vẫn là lời cảnh báo về việc tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo. Các nhà khoa học khuyến cáo nên hạn chế sử dụng các loại đồ uống này và thay thế bằng nước lọc để bảo vệ sức khỏe.