Tháng 8, mùa hè của Đức, mang đến sự đa dạng lớn nhất về hoa quả và rau củ địa phương. Với lịch theo mùa, bạn sẽ không bỏ lỡ mùa của những loại hoa quả và rau củ yêu thích của mình.
Một trong những đặc điểm nổi bật của tháng 8 là sự đa dạng của các loại quả mọng như quả Himbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây ngon khác như quả anh đào, quả mận và Mirabellen, từ đó bạn có thể tạo ra nhiều món ngon như bánh, món tráng miệng hoặc muesli.
Đặc biệt, tháng 8 cũng là thời gian cho chúng ta có táo từ đất trồng ngoài trời (Freiland). Tuy nhiên, vấn đề là bạn chỉ có thể mua chúng từ các vườn nhà riêng. Nếu may mắn, bạn có thể tìm thấy chúng ở các chợ tuần hoặc cửa hàng rau củ trái cây nhỏ. Các giống táo mùa hè như Weißer Klarapfel, James Grieve, Summerred hoặc Pirus thực sự đáng thử.
Cuối cùng, tháng 8 cũng là thời điểm thích hợp để tận hưởng cà chua và dưa chuột từ vườn nhà.
Tháng 8 là tháng của sự đa dạng, hãy tận hưởng hương vị của mùa hè trong từng loại trái cây.
HP