Float banner Left 160x600

Float banner Left 160x600

Hướng dẫn trồng rau mầm từ hạt chia bằng hộp giấy

Rau mầm từ hạt Chia. Ảnh: Dan Vo.

Rau mầm vốn rất giàu carotene, vitamin B2, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa lão hóa tế bào và làm đẹp cho phụ nữ.

Có nhiều loại rau mầm và mỗi loại lại có công dụng riêng đối với sức khỏe. Thời báo Việt Đức xin chia sẻ với độc giả cách trồng rau mầm từ Hạt Chia theo cách làm của bạn Dan Vo.

Nguyên liệu:
– Một ít hạt Chia

– Một hộp hộp đựng trái cây hay bất cứ hộp rau quả…rộng và cao chừng 5cm.

– Giấy dùng loại trong nhà bếp (Küchenrolle): 6 miếng.

Cách làm:

– Làm ướt hạt Chia và thấm nước ẩm khăn giấy, để vào trong hộp. Sau đó rải đều hạt chia lên khăn giấy, xịt ít nước lên hạt chia và đem để vô chỗ tối. Mỗi ngày lấy ra xịt nước 2 lần.
– Ngày thứ 3 thấy rau nảy mầm và hơi cao thì đem ra ngoài ánh sáng để. Mỗi ngày xịt nước 3 lần.
– Một tuần sau rau mầm sẽ cao, xanh là thu hoạch được.

Rau để ráo có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được một tuần.

Công dụng của hạt Chia thì gần như ai cũng biết (xem thêm). Đây là một loại hạt có nguồn dinh dưỡng rất cao, rất tốt cho sức khỏe nên rau mầm từ hạt Chia được mệnh danh là nữ hoàng của các loại rau mầm.
Rau mầm có thể dùng trộn salad, ăn chung với cá hồi nướng hay ăn sống.

Theo FB Dan Vo